Pack découverte "Vins Rouges" 12 bouteilles (160 € au lieu de 208 €)

Pack Promotionnel : carton de 12 bouteilles (offre non cumulable avec des coupons de réduction - si vous souhaitez appliquer un coupon, allez dans la catégorie "bouteilles" correspondant et sélectionnez le nombre de bouteilles voulues. Vous pourrez ensuite appliquer votre coupon au moment de valider votre panier)

Château Vieille Tour 2022

Implantée sur des coteaux argilo-calcaires surplombant la vallée de la Garonne, Château Vieille Tour est une petite propriété de 10 hectares certifiée « Haute Valeur Environnementale » qui bénéficie d’une situation géographique privilégiée sur le terroir de Cadillac, en Côtes de Bordeaux.

" D’une couleur profonde aux reflets rubis, le nez est marqué par des arômes de fruits rouges et noirs, et dévoile des notes d’épices et de vanille. La bouche charmeuse, ronde et élégante repose sur une structure délicate aux tanins veloutés. "

Ce vin, qui est régulièrement récompensé lors des concours, est présent millésime après millésime. Il représente le cœur de la gamme autour duquel se déclinent des cuvées, qui ont chacune un univers bien à elles et une typicité particulière.

Cuvée "Exception" 2022

Issue d’une sélection parcellaire, cette cuvée est appelée "Exception", parce qu'elle ne voit le jour que dans des millésimes "exceptionnels". Vous ne la retrouverez donc pas tous les ans, mais seulement les années où Jérôme Gouin considère que ses vins sont particulièrement expressifs et révélateurs à la fois de leur terroir et de leur millésime. Il recherche l'expression classique, parfaite, d'un "Bordeaux" de longue garde, fier de ses origines.

"Un Bordeaux d'artisan vigneron, authentique, éthique et délicieusement bien fait, comme on les aime. Encore jeune et plein de vigueur, ses tanins souples et denses sont déjà très agréables malgré sa jeunesse. Certes, il gagne à vieillir afin d'exprimer pleinement tout son potentiel aromatique, mais il ne faut surtout pas hésiter à en profiter dès à présent !"

Cuvée "Signature" 2022 Vinification Intégrale

Signature est une cuvée spéciale, directement inspirée par ce que le millésime 2022 avait de plus beau à offrir. Récoltés à la main, les raisins ont suivi un processus de vinification intégrale en barriques, puis après un pressurage manuel effectué dans un vieux pressoir vertical en cage bois, les vins ont été élevés pendant 18 mois dans ces mêmes fûts de chêne.

Il s’agit donc d’une édition unique, élaborée de manière totalement artisanale et limitée à 3600 bouteilles, où Jérôme Gouin a pu mettre tout son savoir-faire et sa sensibilité en pratique afin d’élaborer son meilleur nectar, à la hauteur de ce millésime exceptionnel. 

Retrouvez la fiche technique de chacune de ces cuvées dans l'onglet "teléchargement" de cette fiche produit