Le Château Vieille Tour à Laroque est un lieu enchanteur situé à Laroque, près de Cadillac sur Garonne, dans la région des Côtes de Bordeaux au sein d'un petit village vigneron entouré de vignes, d'une nature luxuriante et d'un panorama superbe. Niché au cœur des vignes, le domaine produit des vins de qualité, reflétant le terroir exceptionnel de la région.
Implanté sur des coteaux argilo-calcaires surplombant la vallée de la Garonne, cette petite propriété propriété familiale de 16 ha dont 10 en vignes, bénéficie d’une situation géographique privilégiée sur le terroir de Cadillac, en Côtes de Bordeaux. Son terroir principalement argilo-graveleux et argilo-calcaire est exposé sur un coteau plein sud bien ventilé, ce qui permet une maturité optimale de la vendange et un bon état sanitaire de la masse foliaire.
Jérôme Gouin, propriétaire-récoltant, cultive ses vignes de manière artisanale et éco-responsable. Il consacre son savoir-faire à élaborer des vins dignes du terroir qui les ont vu naître. Epaulé par son épouse, Béatrice-Anne, ils ont décidé en 2021 de changer leur stratégie commerciale en s'appuyant davantage sur la vente en bouteilles, que ce soit aux particuliers ou à l'export, et en redessinant intégralement leur gamme de vins. Soucieux de préserver la biodiversité au sein de leur vignoble, ils s'orientent vers une démarche éco-responsable et agro-écologique avec la plantation d'arbres fruitiers et l'intégration de chevaux à la propriété pour les fumures et les jachères.
Voici quelques détails sur nos vins :
Vins Rouges :
nous proposons en plus de notre "Château Vieille Tour" trois cuvées de vins rouges, allant du plus fruité au plus structuré. Ces vins sont élaborés à partir de cépages tels que le Merlot, le Cabernet Sauvignon, le Cabernet Franc, le Petit Verdot et le Malbec.
L’âge moyen des vignes est d’environ 30 ans.
Vins Blancs :
Les vins blancs sont issus des cépages Sémillon et Sauvignon Blanc.
Ils sont proposés en Bordeaux Blanc sec ou en vins liquoreux issus d’une sélection de grains nobles. Certaines parcelles ont des vignes plus anciennes, notamment celles utilisées pour produire les blancs doux et fruités en AOC Cadillac ou Premières côtes de Bordeaux, qui ont jusqu'à 90 ans.
Vins Rosés et clairets :
Les vins rosés et les clairets du Château Vieille Tour sont disponibles chaque année en bouteilles ainsi qu’en cubis.
Si vous souhaitez en savoir plus ou déguster nos vins, nous vous invitons à visiter notre site internet, Facebook et Instagram ou vous rendre directement au domaine pour des visites et dégustations. Nous proposons une offre oenotouristique variée, ouverte à tous, y compris aux familles.