Esprit de Terroir 2021

Cette cuvée et née de l’idée d’exprimer toute la quintessence du terroir et la pureté du fruit, sans artifices. L’assemblage des vins rouges issus d’une sélection parcellaire méticuleuse ont permis à Jérôme Gouin de composer une cuvée qui représente selon lui l’esprit de son terroir, et qu’il a choisi de ne pas imprégner d’arômes boisés en effectuant l’élevage dans des cuves souterraines en béton.

Les étiquettes ont été créées à partir d’œuvres originales peintes sur toile à l’acrylique par l’artiste B-A de La Mare et représentent l’énergie du terroir qui s’exprime au-travers ces vieux ceps de vigne de Merlot.

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